Sablés des îles

Bonjour mes Kitchen Lovers, que le temps passe vite, un autre mercredi jour des enfants et une autre recette de sablés fait maison.

Merci à CakeMabrouk pour ces superbes emportes-pièces qui m’ont inspiré cette recette.

Sablés des îles

Ingrédients:

400g de farine
200g de beurre mou
100g de sucre en poudre
1 œuf
1 pincée de sel
2 sachets de sucre vanillé

1 c à s de poudre d’amande

1 c à s de coco râpé

10 minutes à 180°C

Préparation:

Dans un saladier, versez tout les ingrédients puis mélangez le tout à la main.
Le beurre doit être bien incorporé et la pâte homogène.

Une fois la pâte en boule, filmez la pâte au contact puis mettre au frigidaire 30 Minutes.

Après 30 minutes, sur une surface légèrement farinée, aplatir votre pâte sur 5 millimètres d’épaisseur puis détailler vos silhouette à l’aide de vos emportes-pièces.

Desposez vos sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson.

10 minutes au four à 180°C avec chaleur tournante.

Après cuisson, sortir vos biscuits du four puis les laissez refroidir.

Conservez vos sablés dans une boîte hermétique. Ils seront tout aussi savoureux le lendemain.

Faites-vous plaisir🌴

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