Sorbet goyage

Voilà enfin la recette de mes sorbets goyave qui ont bousculé les statistiques de mes storys sur Instagram 😮😮😮 Alors je vous préviens que je ne me moque pas de vous. Oui il m’a fallut que 2 ingrédients et un moule à glace avec ses accessoires. Souvenir de Guadeloupe, un de mes sorbets que les…

Sauce gombo aux crevettes

Aujourd’hui je vous invite à découvrir le gombo (Abelmoschus esculentus) appartenant à la famille des Malvaceae, qui est un légume typique de l’alimentation africaine. On le retrouve également dans les îles de l’océan Indien, dans le sud de l’Europe, en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles et au sud des états-unis et en Amérique du Sud. Il a plusieurs…