Parfum d’ambiance

Bonjour kitchen lovers, je profite du moment cocooning pour vous parler de la marque Maman Création.

Je reste toujours surprise de l’odeur qui enveloppe ma maison grâce au macaron fondant (Linge frais) mon préféré jusqu’à présent car je n’ai pas encore testé la totalité des parfums proposés par Maman Création.


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Ma commande est composé de 7 fondants macarons que je vais décrire par couleurs selon les parfums.
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2 Blancs :  linge frais
1 rose : malabar fraise
1 orange: mangue/papaye
1 jaune: île desserte
1 beige: English pear vanille
1 bleu: monoï
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Petite surprise innatendu, la petite meringue marron sent bon le pain d’épice. .
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Déjà ma quatrième commande et je ne suis jamais déçu. Je vous recommande à 100% les réalisations de @maman_creation pour un moment de douceur qui parfumera toute votre maison et je peux vous confirmer que l’odeur enveloppe votre maison pour plusieurs heures, le fondant peut-être réutilisé plusieurs fois selon la durer de la bougie. .
Pour vous donner une idée, je renouvelle l’air de la maison tout les matins environs 30 minutes. Je fais fondre un fondant le matin vers 10h dans mon salon durant 1h30 (après) le grand nettoyage, notez que toutes les pièces à vivre sont ouvertes. Nous avons eu l’occasion de sortir, et l’odeur est toujours présente quand en rentre chez nous vers 17h mais plus douce. Les 3 chambres et l’entrée son touchés aussi par la douce senteur parfumée.

Blanquette de veau

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Bonjour Kitchen Lovers. Contente de vous retrouvez pour une nouvelle recette.

Le week-end dernier,  nous étions 10 à table. Famille nombreuse oblige, nous avons concocté un repas familial fait avec amour à quatre mains avec mon mari.

Pour régaler invités, nous avons opté pour une blanquette de veau à notre façon. J’espère que cette version vous plaira.

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Ingrédients:

1, 500 kg de blanquette de veau
1 cuillère à soupe d’huile végétale
2 carottes
1 gros oignon
2 c à s de farine
2 blancs de poireaux
400g de champignons de Paris (frais ou en conserve)
2 c à c d’ail semoule (ou 3 gousses d’ails).
3 branches de persil
500g Crème fraîche légère
Sel, poivre, thym, laurier,

Préparation :

Nettoyez, épluchez et découper vos légumes (carottes, blancs de poireaux, oignon, . Découper la viande en plusieurs morceaux.

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Dans une marmite, faire dorer la viande dans un fond d’huile. Une fois coloré, mettre à part.

Dans une autre marmite, (avec le jus de viande qui contient la quantité de matière grasse nécessaire) faire revenir les légumes. Une fois saisie, ajouter la viande cuite, 2 cuillères de farine, le sel, poivre, thym, laurier et 3 verres d’eau. Bien remuer le tout à feu doux.

Laisser mijoter environ 15 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter la crème fraîche avec du persil haché, bien remuer encore 5 minutes et c’est prêt.

Servir CHAUD accompagné de riz.

Et bon appétit biensur.

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