Salade grecque

Publié 03/04/202003/04/2020 par dyenskitchen

Hello Kitchen Lovers, aujourd’hui je participe au défi culinaire « recette autour d’un ingrédient » lancé par Samar du blog « Mes Inspirations Culinaires» et Soulef du blog « Amour de cuisine ».

La marraine et le parrain de cette édition 60 sont Karine et Hubert du blog « Gourmand et bio » qui ont choisit comme thème « La feta » !

Je propose donc une salade grecque afin d’honorer l’arrivé du printemps.

Pour 4 assiettes il vous faudra:

1 assortiment de salade
1 c à s de persil déshydraté
6 tomates
1 paquet de Fêta
2 échalotes
200g d’olives noires dénoyautées

Sauce d’accompagnement:

200 ml d’huile d’olive
1 c à c de moutarde à l’ancienne
1 jus de citron
1 c à c d’herbes de Provence
Sel
Poivre

Préparation:

Rincez la salade et les tomates. Découpez les en morceaux.

Épluchez les échalotes puis les découper en fines rondelles.

Découpez la fêta en petits cubes.

Égouttez vos olives.

Une fois le tout préparé, dressez vos assiettes en répartissant en premier la salade, les morceaux de tomates, les petits cubes de fêta, les olives et les rondelles d’échalotes.

Dans un bol mélangez tout les ingrédients pour réaliser la sauce salade.

Je vous souhaite par avance un bon appétit.

Je vous invite à découvrir les réalisations des autres participants:

Karine et Hubert du blog Gourmand et bio avec une recette de « Beureks feta, persil, emmental »
Ponpon du blog La cuisine de Ponpon avec des « Tomates rôties à la feta et aux petites sardines »
Martine du blog Kilomètre-0 avec une « Salade de haricots borlotti à la mangue et à la feta »
Sofia du blog Plume et Prose avec une recette de » Curry d’épinards à la féta »
Catalina du blog Le blog de Cata avec un « Gratin de courgettes aux anchois et feta »
Natly du blog Une cuisine pour Voozenoo avec des « Tomates farcies au thon, blé et féta »
Viviane du blog Quoi qu’on mange avec des « Tartelettes de poireaux à la feta »
Jackie du blog La cuisine de Jackie avec une « Mousse de feta et compotée de poires »
Vanessa du blog La Popote de Petit_bohnium avec une « Salade grecque à ma façon »
Michèle du blog Croquant Fondant Gourmand avec une « Salade de poulet au citron et feta »
Virginie du blog casenpasunpeulebrulela avec une « Tarte au thon et à la feta »
Coco de Nice du blog Cuisine en folie avec des « Asperges blanches, oeuf mi-cuit, espuma à la feta, oeufs de hareng »
Natalia du blog Sucre et épices avec une « Frittata au poivron et feta »
Marion du blog Marmotte cuisine… veggie ! avec une « Salade de pâtes au pesto à la grecque »
Michelle du blog Plaisirs de la maison avec des « Pommes de terre sautées à l’ail, feta et origan »
Assia du blog Gourmandise Assia avec des « Beignets fleur de courgette pomme de terre et feta »
Christelle du blog La cuisine de Poupoule avec une « Frittata aux petits pois et feta »
Hélène du blog Keskonmangemaman avec de la « Feta à tartiner et ses toasts méditérranéens »
Delphine du blog Oh la gourmande… avec une « Salade de patate douce, quinoa et feta »
Momo du blog momogateaux avec des « Boulettes de thon et feta »
Soulef du blog Amour de cuisine avec des « Bricks à la feta et aux épinards »
Loubna du blog Cuisine test avec une « Tarte courgette Feta »
Emma du blog Vegan vert avec des « Kirokafteri à la feta vegan »
Élodie du blog Gourmandises d’Elo avec de la « Feta rôtie aux sauveurs méditerranéennes »
Amal du blog La cuisine de AMAL avec une « Moussaka à la feta »
Lynda du blog La cuisine de Lynda avec un « Pain turc à la feta »
Samar du blog Mes inspirations culinaires avec ” Borek turc au four et à la feta »
Valérie du blog 123Dégustez avec ” Galette de légume à la crétoise »
Christine du Blog culinaire pause-nature avec une « Tartinade de pois chiche et patate douce à la feta »
Salima du blog C’est salima qui cuisine avec un « Crumble poulet et champignons à la feta »
Dyen du blog Dyen’s Kitchen avec une « Salade grecque »
Thithoad du blog Les Délices de Thithoad avec une « Tarte aux brocolis et feta épicée »
Fabienne du blog Famoh avec un « Pain turc épinards feta »