Un incontournable des recettes de La pâtisserie… Salé et/ou sucré, du 1er janvier au 31 décembre, on ne se lasse pas d’une bonne crêpes faite maison. Simple à réaliser pour se faire plaisir sans complexe. Voici les ingredients pour une pâte nature: Ingrédients: 300 g de farine 3 oeufs 75 cl de lait 3 c…
Étiquette : France 🇫🇷
Tarte aux pommes
Juste classique et indémodable 🍎🍎🍎👍🏽 Quand je pense que le propriétaire voulait les jeter😩😩😩 Je partage avec vous cette recette d’une simplicité … La tarte aux pommes Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200g de compote de pommes 7 pommes 1 sachets de sucre vanillé 1 c à s de poudre d’amande Préparation: Laver puis éplucher vos…
Choux craquelin
Plus gourmand que les chouquettes, je vous propose de tester les choux craquelin. Se petit dôme de sucre caramélisé et craquelé fait toute la différence 😍 Ingrédients pour le craquelin: 40 g de beurre mou 50 g de sucre poudre 50 g de farine Préparation: Mélanger tout les ingrédients à la main. Versez le mélange sur du papier…
Toasts de chèvre chaud
Bonjour, je partage avec vous notre repas de ce soir. Toasts de chèvre chaud et truite fumée avec salade. Et le meilleur pour la fin, un délicieux cheesecake maison (framboises, myrtilles, citron vert) by Fleurs de Thé 🌺 Ingrédients: 2 bûches de fromage de chèvre 1 baguette de pain 1 plaque de truite fumée Du sésames…
Glace à l’eau
Avec les beaux jours qui reviennent faites-vous 60 glaces à l’eau pour 2,99 € chez Carrefour. Trop contente d’avoir découvert ces sachets congélations. J’ai déjà testée le sirop de grenadine, le sirop de menthe, le jus de poire et le jus d’abricot. Avec 4 enfants à la maison sa vaut le coup. Faites-vous plaisir. #glacealeau…
Flan pâtissier (Tea Time Challenge 3)
Aujourd’hui je vous propose la pâtisserie préférée de mon mari. Le flan viendrait à l’origine des anglais où la custard tart est apparue pour la première fois au Moyen Âge. En France, on trouve des références à la tarte au flan datant de l’époque de Henri IV d’Angleterre. Auparavant, elle a été connue sous le…
Sablés à la confiture
Des sablés à la confiture. Le biscuit qu’on dévore en commençant par la confiture… Biscuit de mon enfance que je reproduit pour et avec mes enfants. Ingrédients (35 biscuits): 500g de farine tamisée 100g de poudre d’amandes 100g de sucre en poudre 200g de beurre fondu 1 œuf 3 c à s de confiture 1…
Yaourts glacés
Je ne suis pas mécontente de la chaleur qui règne en ce moment car je peux peux déguster des glaces maison pour mon plus grand plaisir et mes enfants sont toujours prêt à m’aider pour la préparation. Voici notre recette de base sans surprise. Depuis que la célèbre marque de yaourts propose des yaourts glacés,…
Biscuits sablés
Bonjour Avec du lait, du thé, un jus… des petits sablés maison sont toujours la bienvenue au goûter. Voici ma recette de base, que vous pouvez agrémenter de différents parfums (zestes d’orange ou citron, pépites de chocolat, sucre vanillé, arôme vanille, fleurs d’oranger…). Ingrédients: 250g de farine 1 pincée de sel 100g de sucre en…
Mille-feuille truite fumée /crémeux tarama (Bataille Food 46)
Bonjour! aujourd’hui c’est le premier mercredi du mois soit le jour J pour la Bataille Food. Pour cette édition sur le thème du mille-feuille, je participe avec une réalisation salé. Une première pour moi sachant que le mille-feuille est un de mes desserts préférés. Ingrédients: -Une pâte feuilletée prête à l’emploi -200g de tarama -50g…
Clafoutis aux cerises
Bonjour Nous nous sommes fait plaisir en faisant honneur au temps des cerises 🍒 C’est bien un fruit qu’on ne trouve pas toute l’année alors on hésite pas à s’en procurer. J’aime les cerises nature donc je ne cuisine pas vraiment ce fruit sauf pour une recette bien précise. Nous avons dégustés hier, un superbe…
Salade de harengs fumés
Ces derniers temps j’ai envie de salade, j’aime beaucoup l’idée de manger froid quand il est fait chaud. La salade est un plat que l’on peut varier de tellement de façons différentes qu’il serait dommage de s’en priver. Je suis loin d’être végétarienne mais je garde l’objectif de diminuer ma consommation de viandes. Je vous…
