Le 17 juin dernier à l’occasion du Bac sucré 2017, Miele et Dalloyau nous ont gâtés en gourmandises.
J’ai eue l’occasion d’assister à un atelier pâtisserie avec un M.O.F (meilleur ouvrier de France 🇫🇷) Yann Brys
Super moment avec de belles découvertes gustatives.
Voici quelques photos et la recette du chef en bonus.
Le mariage des saveurs est délicieux et parfaitement équilibré.
Merci Food Reporter
dyenskitchen.com 