Colombo de poulet

Bonjour mes Kitchen lovers Aujourd’hui, direction la Guadeloupe pour un plat qui sen t bon le soleil des Antilles. Un plat traditionnel antillais et donc incontournable si vous allez en Guadeloupe ou Martinique prochainement… Je vous propose un 🌞🌴Colombo de Poulet🌞🌴 à ma façon. Ingrédients : – 1kg de poulet – 8 pommes de terre…

Accras de morue

Bonjour Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous invite aux Antilles, plus précisément en Guadeloupe, île de ma belle-famille. Nostalgique de mon dernier voyage, je partage avec vous un souvenir gourmand qui trouve toujours le succès à la dégustation. Ingrédients: 150 g de morue dessalé 300 g de farine 400 ml de lait 1 oeuf battu 1…

Omelette pomme de terre

Bonjour mes Kitchen Lovers Comment allez-vous aujourd’hui? j’espère que vous êtes toujours aussi gourmands… Je vous propose une recette qui est rapide à réaliser si vous avez de beaux restes dans le frigo. En effet, il est parfois compliquer d’allez en cuisine quand on rentre tard, pour ce levé tôt le lendemain. Bien que j’ai…

Deejo

Bonjour Kitchen Lovers J’espère que vous allez bien et que vous êtes toujours aussi gourmands. Je vous parle aujourd’hui d’un petit nouveau dans ma cuisine, dont je suis tomber sous le charme. Pour se faire plaisir ou pour offrir, vous serez sans aucun doute conquis par le résultat. Je vous présente DEEJO imaginé par Luc Foin et…

Poke bowl

Bonjour mes Kitchen lovers Aujourd’hui, pour la Battle Food#61, la marraine de cette édition Lilie du joli et délicieux blog « La cuisine maison et pourquoi pas moi? » nous propose une Salade Party. Elle-même choisit par la précedante marine,  Hélène du blog:  Keskonmangemaman? . Je vous invite avec moi sous le soleil d’ Hawaï avec une salade froide à…

Enchiladas

Bonjour mes Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien. Je partage avec vous aujourd’hui, une recette épicé et pimenté. Direction le Mexique 🇲🇽 avec ma versions des Enchiladas (sans sauce salsa). En effet, je voulais une version un peu plus gourmande et donc j’ai remplacée la traditionnelle sauce salsa à base de tomate par une…

Quiche aux poireaux et truite fumée

Bonjour mes Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien. Voilà un bon moment que j’avais mit de côté les défis culinaires par manque de temps principalement, maintenant que j’ai plus de disponibilité, c’est avec plaisir que je m’y remets. Aujourd’hui je vous parle d’un classique de la cuisine française mais avec une association de goût…

Gözleme

Le Gözleme est un pain garnit traditionnel de la Turquie 🇹🇷. Les garnitures pour Gözleme sont nombreuses et varient selon les régions, et incluent une variété de viande( bœuf, agneau, poulet) ou encore les fruits de mers. Cela avec du fromage blanc turc et/ou du fromage comme la fêta. J’ai repris la recette du pain…

Pâtes carbonara

Bonjour mes Kitchen Lovers, je vous emmène en Italie 🇮🇹 aujourd’hui. J’aime beaucoup la cuisine italienne et il y a encore beaucoup de plats que j’aimerai découvrir… En attendant, voilà une bonne raison de vous partager 🍝 Ma recette des pâtes Carbonara 🍝 Ingrédients: -500g de pâtes de votre choix -200g de lardons de dinde…

Pain Burger maison

Bonjour mes Kitchen Lover, comment allez-vous? Aujourd’hui je vous parle d’un plat que l’on affectionne beaucoup à la maison pour les différentes déclinaisons de garnitures que l’on peut imaginer. Bien qu’ils nous arrivent encore de fréquentez le Mc Do… nos habitudes ont largement changer depuis que j’ai découvert et testée cette recette chez Dans ma…