Gözleme

Le Gözleme est un pain garnit traditionnel de la Turquie 🇹🇷. Les garnitures pour Gözleme sont nombreuses et varient selon les régions, et incluent une variété de viande( bœuf, agneau, poulet) ou encore les fruits de mers. Cela avec du fromage blanc turc et/ou du fromage comme la fêta. J’ai repris la recette du pain…

Pâtes carbonara

Bonjour mes Kitchen Lovers, je vous emmène en Italie 🇮🇹 aujourd’hui. J’aime beaucoup la cuisine italienne et il y a encore beaucoup de plats que j’aimerai découvrir… En attendant, voilà une bonne raison de vous partager 🍝 Ma recette des pâtes Carbonara 🍝 Ingrédients: -500g de pâtes de votre choix -200g de lardons de dinde…

Pain Burger maison

Bonjour mes Kitchen Lover, comment allez-vous? Aujourd’hui je vous parle d’un plat que l’on affectionne beaucoup à la maison pour les différentes déclinaisons de garnitures que l’on peut imaginer. Bien qu’ils nous arrivent encore de fréquentez le Mc Do… nos habitudes ont largement changer depuis que j’ai découvert et testée cette recette chez Dans ma…

Brioche tréssée

Bonjour mes Kitchen Lover, je vous propose aujourd’hui une brioche qui m’a séduite par sa mie filante. J’ai reprit la recette sur Instagram sur le compte de Adopte un gâteau et je vous assure que c’est une réussite du premier coup. Ingrédients: 500g de farine, 100g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 25 cl…

Sapin feuilletée

Voilà 2 ans que je vois passée ce sapin feuilleté sur la blogosphère… cette année je me suis lancée et j’en suis satisfaite pour une première. Économique et facile à faire. Au fromage, jambon fromage, pesto, sauce tomate, mais aussi confiture ou pâte à tartiner…. Contente de moi, je partage avec vous ma réalisation au…

Pain au yaourt

Bonjour mes Kitchen Lover, j’aime beaucoup tester de nouveau pain en ce moment car c’est toujours bien meilleur fait maison. En me promenant sur Instagram, je suis tombée sur une recette de pain à base yaourt que j’ai trouvé sur le compte de Omaliso , ce n’est pas la première fois que je reproduis une de ses…

Crêpes

Un incontournable des recettes de La pâtisserie… Salé et/ou sucré, du 1er janvier au 31 décembre, on ne se lasse pas d’une bonne crêpes faite maison. Simple à réaliser pour se faire plaisir sans complexe. Voici les ingredients pour une pâte nature: Ingrédients: 300 g de farine 3 oeufs 75 cl de lait 3 c…

Feuilletées au fromage / Foodista Challenge 33

Feuilletées au fromage Aujourd’hui c’est La Foodista Challenge 33, et c’est mes enfants qui ont trouvés l’idée 😊 Une recette qui roule, un ingrédient qui commence par la lettre C pour respecter le thème et surtout avec du fromage mais pas que… Ingrédients: 1 pâte feuilletée 150g de fromage frais nature 1 c à s…

Pho (boeuf/coriandre)

Je déclare ouverte les maladies de saison 😷🤒😱 Je suis dans un état grippal qui me rend chèvre 😡 (nez qui coule, toux, fièvre, migraine, courbature) et comme ce n’est pas suffisant je suis aussi l’infirmière des enfants 😭😭😭 Pour nous redonner des forces, j’ai fait une soupe PHO légèrement pimenté pour moi (sa débouche…

Naans

Le naan, spécialité d’origine Indienne, ce pain nature, au beurre ou avec du fromage, c’est juste un régal. Je partage avec vous la recette de Sanjee que j’ai eue le plaisir de rencontrer à plusieurs reprises et que je remercie pour sa gentillesse et sa disponibilité. Cette recette fait partie d’un de ces livres qui…