Bonbons bananes

Bonjour Kitchen Lovers. Aujourd’hui c’est la Foodista Challenge #43. Je vous emmène en voyage aujourd’hui, direction l’océan Indien. Mon île maternelle me manque et j’en suis nostalgique … 10 ans que je n’y suis pas retournée. C’est pourquoi, je vous propose une escale à La Réunion avec un délicieux souvenir d’enfance. Des petits beignets parfumés à…

Lassi papaye/maracuja

Bonjour mes Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien avec ce beau temps qui nous accompagne ces derniers temps. Je vous propose aujourd’hui une boisson riche en gourmandise et en parfum, inspirée de la cuisine indienne, je vous invite à  découvrir le: « Lassi ». Originaire du Penjab, le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base…

Accras de morue

Bonjour Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous invite aux Antilles, plus précisément en Guadeloupe, île de ma belle-famille. Nostalgique de mon dernier voyage, je partage avec vous un souvenir gourmand qui trouve toujours le succès à la dégustation. Ingrédients: 150 g de morue dessalé 300 g de farine 400 ml de lait 1 oeuf battu 1…

Sokanaa jus de canne

Bonjour mes Kitchen Lovers, je vous présente mon nouveau partenaire. Découvert au Festival des influenceurs culinaires 2017 je vous présente Sokanaa qui est une marque de boisson à base de jus de canne à sucre et de calamansi. Cette boisson contient les vitamines C, B1, B2, B3, B6, B8, B9, B12, avec faible indice glycémique. Le jus SO’KANAA® a…

Planteur cannelle- citron vert

Bonjour mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous parle d’une boisson qui appel au soleil, aux parfums des îles et bien-sur à la modération car le rhum est selon moi INDISPENSABLE dans cette recette. Il s’agit d’une recette de planteur maison que j’ai réalisée avec le jus de canne de mon partenaire Sokanaa. La recette est très…

Lait aux dattes

Salam Cette année, nous avons été invités ma famille et moi pour rompre le jeun du premier jour du ramadan chez des amis. J’ai eue l’occasion de goûter un lait aux dattes avec du lait fermenté que je n’apprécie pas nature d’habitude. Cette fois, le miel et la cannelle ont apporté cette petite touche qui…

Confiture de clémentine

Bonjour mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je partage une douceur sucré au parfum de Corse que j’avais fait en décembre. Voilà un fruit qui est un incontournable de la maison en hiver, cependant pour la savourer encore plus longtemps, je vous propose une confiture bien parfumée qui je l’espère vous régalera toute l’année. Ingrédients: 1 kg…

Cocktail vitaminé

La transition hiver / printemps ce fait ressentir… entre la fatigue, le rhume, la grippe …🤒😷🤧on pense: « Vitamines » et antioxydant pour retrouver la forme et renforcer son système humanitaire. Je vous propose un cocktail vitaminé à consommer frais dès le matin, afin de bien débuter la journée et donner un coup de booste à votre…

Gâteau ananas antillais

Hello mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous offre une escale en Guadeloupe 🇬🇵 car on manque de soleil ☀️ en région parisienne. Une douceur parfumé traditionnelle de la pâtisserie antillaise… je parle du fameux gâteau renversé à l’ananas. Gâteau ananas antillais Ingrédients 1 boite d’ananas en tranche au sirop (garder le sirop) 150g de sucre…

Banana bread

  Bonjour mes Kitchen Lover, voilà un bon moment que je n’ai rien publiée sur mon blog mais je suis toujours dans ma cuisine malgré quelques problèmes de santé. Je vous parle aujourd’hui d’une recette de mon enfance qui semble être devenue à la mode c’est derniers temps sur la blogosphère sous le nom de…