Planteur cannelle- citron vert

Bonjour mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous parle d’une boisson qui appel au soleil, aux parfums des îles et bien-sur à la modération car le rhum est selon moi INDISPENSABLE dans cette recette. Il s’agit d’une recette de planteur maison que j’ai réalisée avec le jus de canne de mon partenaire SOKANAA. La recette est très…

Lait aux dattes

Salam Cette année, nous avons été invités ma famille et moi pour rompre le jeun du premier jour du ramadan chez des amis. J’ai eue l’occasion de goûter un lait aux dattes avec du lait fermenté que je n’apprécie pas nature d’habitude. Cette fois, le miel et la cannelle ont apporté cette petite touche qui…

Confiture de clémentine

Bonjour mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je partage une douceur sucré au parfum de Corse que j’avais fait en décembre. Voilà un fruit qui est un incontournable de la maison en hiver, cependant pour la savourer encore plus longtemps, je vous propose une confiture bien parfumée qui je l’espère vous régalera toute l’année. Ingrédients: 1 kg…

Cocktail vitaminé

La transition hiver / printemps ce fait ressentir… entre la fatigue, le rhume, la grippe …🤒😷🤧on pense: « Vitamines » et antioxydant pour retrouver la forme et renforcer son système humanitaire. Je vous propose un cocktail vitaminé à consommer frais dès le matin, afin de bien débuter la journée et donner un coup de booste à votre…

Gâteau ananas antillais

Hello mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous offre une escale en Guadeloupe 🇬🇵 car on manque de soleil ☀️ en région parisienne. Une douceur parfumé traditionnelle de la pâtisserie antillaise… je parle du fameux gâteau renversé à l’ananas. Gâteau ananas antillais Ingrédients 1 boite d’ananas en tranche au sirop (garder le sirop) 150g de sucre…

Banana bread

  Bonjour mes Kitchen Lover, voilà un bon moment que je n’ai rien publiée sur mon blog mais je suis toujours dans ma cuisine malgré quelques problèmes de santé. Je vous parle aujourd’hui d’une recette de mon enfance qui semble être devenue à la mode c’est derniers temps sur la blogosphère sous le nom de…

Chausson aux pommes

Bonjour mes Kitchen Lover, comme une envie de pomme c’est dernier temps, je vous propose une recette simplissime, économique, gourmande et anti-gaspi. Je suis certaine que vous n’y résisterai pas, les choses les plus simple sont bien les meilleurs. Voici comment j’improvise un goûter avec 3 pommes  et un reste de compote maison. Ingrédients: 1…

Tarte rustique

Cet été, j’ai vue passé une avalache de pâtisserie mais une en particulier a retenue mon attention. La fameuse tarte rustique aux fruits ou aux légumes, je trouve en effet la présentation rusique comme son nom l’indique et elle demande bien peu de chose pour un résultat bien gourmand. Une pâte sucré maison, des fruits…

Tarte aux pommes

Juste classique et indémodable 🍎🍎🍎👍🏽 Quand je pense que le propriétaire voulait les jeter😩😩😩 Je partage avec vous cette recette d’une simplicité … La tarte aux pommes Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200g de compote de pommes 7 pommes 1 sachets de sucre vanillé 1 c à s de poudre d’amande Préparation: Laver puis éplucher vos…

Je pâtisse avec Yann Bryss

Le 17 juin dernier à l’occasion du Bac sucré 2017, Miele et Dalloyau nous ont gâtés en gourmandises. J’ai eue l’occasion d’assister à un atelier pâtisserie avec un M.O.F (meilleur ouvrier de France 🇫🇷) Yann Brys Super moment avec de belles découvertes gustatives. Voici quelques photos et la recette du chef en bonus. Le mariage des saveurs est délicieux et parfaitement équilibré….

Maamoul

Le ramadan c’est terminé il y a quelques temps et je garde de très bons souvenirs de certaines pâtisseries orientales. J’ai eue l’occasion de déguster des cornes de gazelle, des shebakias et des makrouts. À mon tour j’ai voulue tenter des pâtisseries aux dattes à ma façon. J’ai prit la recette de base (légèrement modifié)…

Yaourts glacés

Je ne suis pas mécontente de la chaleur qui règne en ce moment car je peux peux déguster des glaces maison pour mon plus grand plaisir et mes enfants sont toujours prêt à m’aider pour la préparation. Voici notre recette de base sans surprise. Depuis que la célèbre marque de yaourts propose des yaourts glacés,…