Coupe de fruits

Bonjour Kitchen Lover L’été est là, et j’ai comme une envie de fruits qui ne me quittent pas. Voici une réalisation de l’année dernière que je compte bien reproduire cette année. Melon, pastèque, grenade, kiwi, zeste de citron vert et feuille de menthe pour la déco. Une idée de présentation économique en recyclant la peau…

Crème caramel

Bonjour, je suis heureuse de vous  proposez un dessert gourmand maison. Un vrai delice, j’en suis fan et ma petite famille aussi. Un classique en France, la crème caramel. Ingrédients: 50cl de lait demi-écrémé 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 50g de sucre en poudre Du caramel liquide. Préparation: Fendre la gousse de vanille…

Cake au chocolat au beurre de ghee

Bonjour à tous, Je m’excuse auprès de tous mes abonnés pour mon absence, il m’a fallut faire une pause mais je reviens avec une recette gourmande qui j’espère vous plaira et me fera pardonner. C’est dans le cadre d’un partenariat avec Bio planète que je vous parle de ma découverte du Beurre de Ghee. Le beurre de ghee…

Crème de maïs antillaise

Bonjour Kitchen Lovers Aujourd’hui je participe au défi culinaire: « Recette autour d’un ingrédient #42 » créer  les  bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et Soulef du blog amour de cuisine . La marraine de cette édition est Soulef du blog Amour de cuisine a choisie comme thème « Le Maïs sous toutes ses formes» . Mais voilà, un soucis technique m’est…

Cup Cake – Muffin

Bonjour mes Kitchen Lovers Aujourd’hui une gourmandise à l’honneur car faite par mes enfants. Un muffin décoré comme un cup-cake, est-ce que ça vous dit? Si les photos vous donne envie, alors la recette est juste ci-dessous. C’est partie pour un goûter chocolaté qui sera une réussite assurée aussi bien pour les grands que pour…

Bonbons bananes

Bonjour Kitchen Lovers. Aujourd’hui c’est la Foodista Challenge #43. Je vous emmène en voyage aujourd’hui, direction l’océan Indien. Mon île maternelle me manque et j’en suis nostalgique … 10 ans que je n’y suis pas retournée. C’est pourquoi, je vous propose une escale à La Réunion avec un délicieux souvenir d’enfance. Des petits beignets parfumés à…

Pain perdu

Bonjour Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien. Je partage aujourd’hui, une recette indémodable, économique et gourmande. Considéré pendant longtemps comme le plat du pauvre, le pain perdu s’invite aujourd’hui parmis les desserts soignés proposés dans les restaurants gastronomique. À l’origine, le pain perdu était une recette permettant d’utiliser la nourriture qui n’avait pas été…

Lassi papaye/maracuja

Bonjour mes Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien avec ce beau temps qui nous accompagne ces derniers temps. Je vous propose aujourd’hui une boisson riche en gourmandise et en parfum, inspirée de la cuisine indienne, je vous invite à  découvrir le: « Lassi ». Originaire du Penjab, le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base…

Sablés au manioc

Bonjour Kitchen Lovers Aujourd’hui je souhaiterai mettre en lumière une jeune créatrice auto-entrepreneur qui a su répondre à mes attentes avec ses jolies emportes-pièces. Mon île maternelle  l’île de la réunion et l’île de mon chéri les Îles de Guadeloupe. J’avais pour but de confectionner des pâtisseries à thèmes et c’est sur Instagram que j’ai…

Donuts

Bonjours Kitchen Lovers Je vous invite à faire une escale aux États-Unis avec ma version de la célèbre pâtisserie préférée d’un personnage de dessin animé… Et non! fini le cliché des policiers américains rondouillards qui accompagne leurs café avec un donut. Ingrédients: 600g de farine 25 g de levure fraîche 350 ml de lait tiède…