Sauce gombo aux crevettes

Aujourd’hui je vous invite à découvrir le gombo (Abelmoschus esculentus) appartenant à la famille des Malvaceae, qui est un légume typique de l’alimentation africaine. On le retrouve également dans les îles de l’océan Indien, dans le sud de l’Europe, en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles et au sud des états-unis et en Amérique du Sud. Il a plusieurs…

Brochettes océane

Bonjour Kitchen Lover Aujourd’hui je vous propose une idée apéritif que j’ai faite à la dernière minute, histoire  de recycler les restes dans le frigo. Une astuce anti-gaspi qui mérite bien d’être partagée en famille ou entre ami(e)s… Avec mes beaux restes, j’ai pue faire 18 brochettes composées de: Crevette cuite mariné (huile d’olive, jus…

Cari Crevettes

Bonjour Kitchen Lovers, aujourd’hui je vous propose de manger réunionnais avec une spécialité incontournable, un cari crevettes. Mais avant, j’en profite pour vous parlez de mon partenaire pour cette recette, spécialisé dans les produits de la mer en respect de la pêche durable et responsable, qui s’engage également aux côtés du  Marine Stewardship (MSC) et…