Dyen’s Kitchen × Manelli

Bonjour Kitchen Lovers ! j’espère que vous allez bien suite à cette canicule, chez moi c’est hydratation +++ et activités en matinée principalement (piscine, parc, cinéma…). Dans un deuxième temps, je vous remercie pour vos retours suite à la naissance de ma fille fin avril, je suis effectivement bien occupée et parfois débordées mais 5 enfants…

Brochettes de boeuf au fromage

Bonjour Kitchen Lover Je vous propose aujourd’hui, une recette aux saveurs asiatiques qui selon moi est simple et rapide à faire. Voici ma version des brochettes de bœuf au fromage quand on n’a pas de sauce Yakitori. Ingrédients (30 brochettes) : ▶Voir photos/étapes –  60 tranches de carpaccio de bœuf – 1 paquet de maasdam…

Cari Crevettes

Bonjour Kitchen Lovers, aujourd’hui je vous propose de manger réunionnais avec une spécialité incontournable, un cari crevettes. Mais avant, j’en profite pour vous parlez de mon partenaire pour cette recette, spécialisé dans les produits de la mer en respect de la pêche durable et responsable, qui s’engage également aux côtés du  Marine Stewardship (MSC) et…

Cake au chocolat au beurre de ghee

Bonjour à tous, Je m’excuse auprès de tous mes abonnés pour mon absence, il m’a fallut faire une pause mais je reviens avec une recette gourmande qui j’espère vous plaira et me fera pardonner. C’est dans le cadre d’un partenariat avec Bio planète que je vous parle de ma découverte du Beurre de Ghee. Le beurre de ghee…

Sablés au manioc

Bonjour Kitchen Lovers Aujourd’hui je souhaiterai mettre en lumière une jeune créatrice auto-entrepreneur qui a su répondre à mes attentes avec ses jolies emportes-pièces. Mon île maternelle  l’île de la réunion et l’île de mon chéri les Îles de Guadeloupe. J’avais pour but de confectionner des pâtisseries à thèmes et c’est sur Instagram que j’ai…

Donuts

Bonjours Kitchen Lovers Je vous invite à faire une escale aux États-Unis avec ma version de la célèbre pâtisserie préférée d’un personnage de dessin animé… Et non! fini le cliché des policiers américains rondouillards qui accompagne leurs café avec un donut. Ingrédients: 600g de farine 25 g de levure fraîche 350 ml de lait tiède…

Barquettes

Bonjour mes Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien. Je vous propose aujourd’hui un retour en enfance avec des barquettes maison façon CakeMabrouk qui est mon partenaire pour cette recette. Une recette de biscuit toute simple, différentes garnitures gourmandes, et vous aurez des enfants avec des étoiles pleins les yeux. Ingrédients: 250g de farine 100g de sucre…

Sokanaa jus de canne

Bonjour mes Kitchen Lovers, je vous présente mon nouveau partenaire. Découvert au Festival des influenceurs culinaires 2017 je vous présente Sokanaa qui est une marque de boisson à base de jus de canne à sucre et de calamansi. Cette boisson contient les vitamines C, B1, B2, B3, B6, B8, B9, B12, avec faible indice glycémique. Le jus SO’KANAA® a…

Planteur cannelle- citron vert

Bonjour mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous parle d’une boisson qui appel au soleil, aux parfums des îles et bien-sur à la modération car le rhum est selon moi INDISPENSABLE dans cette recette. Il s’agit d’une recette de planteur maison que j’ai réalisée avec le jus de canne de mon partenaire Sokanaa. La recette est très…

Deejo

Bonjour Kitchen Lovers J’espère que vous allez bien et que vous êtes toujours aussi gourmands. Je vous parle aujourd’hui d’un petit nouveau dans ma cuisine, dont je suis tomber sous le charme. Pour se faire plaisir ou pour offrir, vous serez sans aucun doute conquis par le résultat. Je vous présente DEEJO imaginé par Luc Foin et…