Sablés au manioc

Bonjour Kitchen Lovers Aujourd’hui je souhaiterai mettre en lumière une jeune créatrice auto-entrepreneur qui a su répondre à mes attentes avec ses jolies emportes-pièces. Mon île maternelle  l’île de la réunion et l’île de mon chéri les Îles de Guadeloupe. J’avais pour but de confectionner des pâtisseries à thèmes et c’est sur Instagram que j’ai…

Donuts

Bonjours Kitchen Lovers Je vous invite à faire une escale aux États-Unis avec ma version de la célèbre pâtisserie préférée d’un personnage de dessin animé… Et non! fini le cliché des policiers américains rondouillards qui accompagne leurs café avec un donut. Ingrédients: 600g de farine 25 g de levure fraîche 350 ml de lait tiède…

Barquettes

Bonjour mes Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien. Je vous propose aujourd’hui un retour en enfance avec des barquettes maison façon CakeMabrouk qui est mon partenaire pour cette recette. Une recette de biscuit toute simple, différentes garnitures gourmandes, et vous aurez des enfants avec des étoiles pleins les yeux. Ingrédients: 250g de farine 100g de sucre…

Sokanaa jus de canne

Bonjour mes Kitchen Lovers, je vous présente mon nouveau partenaire. Découvert au Festival des influenceurs culinaires 2017 je vous présente Sokanaa qui est une marque de boisson à base de jus de canne à sucre et de calamansi. Cette boisson contient les vitamines C, B1, B2, B3, B6, B8, B9, B12, avec faible indice glycémique. Le jus SO’KANAA® a…

Planteur cannelle- citron vert

Bonjour mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous parle d’une boisson qui appel au soleil, aux parfums des îles et bien-sur à la modération car le rhum est selon moi INDISPENSABLE dans cette recette. Il s’agit d’une recette de planteur maison que j’ai réalisée avec le jus de canne de mon partenaire Sokanaa. La recette est très…

Deejo

Bonjour Kitchen Lovers J’espère que vous allez bien et que vous êtes toujours aussi gourmands. Je vous parle aujourd’hui d’un petit nouveau dans ma cuisine, dont je suis tomber sous le charme. Pour se faire plaisir ou pour offrir, vous serez sans aucun doute conquis par le résultat. Je vous présente DEEJO imaginé par Luc Foin et…

Cake Mabrouk

Hello mes kitchen lovers, j’espère que vous allez bien et que vous êtes toujours aussi gourmands… Aujourd’hui je vous parle du moment préféré des enfants dans la journée, le goûter. Comme souvent le goûter chez nous c’est du fait maison et c’est pourquoi je partage des recettes simples à réaliser avec vos enfants. Avant de…

Pho (boeuf/coriandre)

Je déclare ouverte les maladies de saison 😷🤒😱 Je suis dans un état grippal qui me rend chèvre 😡 (nez qui coule, toux, fièvre, migraine, courbature) et comme ce n’est pas suffisant je suis aussi l’infirmière des enfants 😭😭😭 Pour nous redonner des forces, j’ai fait une soupe PHO légèrement pimenté pour moi (sa débouche…

Tarte salée Di Parma

Voilà une belle occasion de déguster à nouveau le jambon Prosciutto Di Parma . Quel délice ce jambon finement tranché et savoureux. C’est si simple de ce faire plaisir avec cette recette qu’il serait dommage de ne pas la partager. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500g de tomate cerise 1 poivron vert 250g de mozzarella Sel, poivre,…

Brochettes Di Parma

Bonjour! Bien que le soleil se fait plus discret depuis vendredi, il fait encore assez bon pour qu’on puisse manger dehors. Il y a quelques jours j’ai reçu un joli colis gourmand composé d’un joli tablier, de fiches de recettes et un coffret de jambon de Parme, Prosciutto Di Parma (merci Florine). Ces tranches de jambon sont extras…