Panamako, le made in France africain

Bonjour Kitchen Lovers, je vous parle aujourd’hui de Panamako, une nouvelle boisson BIO venue d’Afrique et « Made in France ». Il y a quelques jours, j’ai gagnée un concours sur Instagram. Je partage avec vous mes impressions car c’est un produit qui mérite d’être mit en lumière. C’est une boisson à base de fleurs d’hibiscus que…

Lassi papaye/maracuja

Bonjour mes Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien avec ce beau temps qui nous accompagne ces derniers temps. Je vous propose aujourd’hui une boisson riche en gourmandise et en parfum, inspirée de la cuisine indienne, je vous invite à  découvrir le: « Lassi ». Originaire du Penjab, le lassi est une boisson traditionnelle indienne à base…

Sokanaa jus de canne

Bonjour mes Kitchen Lovers, je vous présente mon nouveau partenaire. Découvert au Festival des influenceurs culinaires 2017 je vous présente Sokanaa qui est une marque de boisson à base de jus de canne à sucre et de calamansi. Cette boisson contient les vitamines C, B1, B2, B3, B6, B8, B9, B12, avec faible indice glycémique. Le jus SO’KANAA® a…

Planteur cannelle- citron vert

Bonjour mes Kitchen Lovers Aujourd’hui je vous parle d’une boisson qui appel au soleil, aux parfums des îles et bien-sur à la modération car le rhum est selon moi INDISPENSABLE dans cette recette. Il s’agit d’une recette de planteur maison que j’ai réalisée avec le jus de canne de mon partenaire Sokanaa. La recette est très…

Lait aux dattes

Salam Cette année, nous avons été invités ma famille et moi pour rompre le jeun du premier jour du ramadan chez des amis. J’ai eue l’occasion de goûter un lait aux dattes avec du lait fermenté que je n’apprécie pas nature d’habitude. Cette fois, le miel et la cannelle ont apporté cette petite touche qui…

Cocktail vitaminé

La transition hiver / printemps ce fait ressentir… entre la fatigue, le rhume, la grippe …🤒😷🤧on pense: « Vitamines » et antioxydant pour retrouver la forme et renforcer son système humanitaire. Je vous propose un cocktail vitaminé à consommer frais dès le matin, afin de bien débuter la journée et donner un coup de booste à votre…

Lait de Poule

Le lait de poule, ou egg nogg en anglais, je vous parlé aujourd’hui d’une boisson typique de Noël. L’origine de la boisson pourrait provenir d’Est-Anglie, une boisson médiévale au lait chaud, à la bière et aux épices: « le posset ». On lui prêtait des vertus reconstituantes. De nos jours, c’est une préparation à base de lait,…

Jus de Bissap

Bonjour Kitchen Lovers, aujourd’hui je vous donne rendez-vous en Afrique. C’est une boisson très répandue en Afrique de l’ouest plus précisément, mais aussi dans les îles et en Asie. On l’appel, Bissap – Hibiscus sabdariffa Malvacées (nom scientifique) -Da bilenni, Groseille pays (Gwozey peyi en créole) – Oseille (Seille) de Guinée – Karkadé (carcadé)- Fleur…

Jus de Tamarin

Jus de Tamarin Très apprécié en Afrique, en Inde mais aussi aux Antilles ou à La Réunion… Le tamarin, Tamarinus Indica, est le fruit du tamarinier aussi nommé dattier de l’Inde. Originaire d’Afrique son arbre peut atteindre 25 m de hauteur. Ses vertus sont reconnues en médecine africaine et ayurvedique. C’est un fruit que je…