Bonjour Kitchen Lovers. Contente de vous retrouvez pour une nouvelle recette. Le week-end dernier, nous étions 10 à table. Famille nombreuse oblige, nous avons concocté un repas familial fait avec amour à quatre mains avec mon mari. Pour régaler invités, nous avons opté pour une blanquette de veau à notre façon. J’espère que cette version…
Jus de gingembre au citron vert
Bonjour Kitchen Lovers, j’espère que vous allez bien. Contente de vous retrouvez pour une nouvelle recette. Une boisson qui participe au renforcement du système immunitaire surtout pendant les virus d’hiver, ça vous dit ? Voici ma recette, à adapter selon vos goûts car le gingembre frais est épicé. Petit rappel: Le gingembre est une racine…
Sorbet goyage
Voilà enfin la recette de mes sorbets goyave qui ont bousculé les statistiques de mes storys sur Instagram 😮😮😮 Alors je vous préviens que je ne me moque pas de vous. Oui il m’a fallut que 2 ingrédients et un moule à glace avec ses accessoires. Souvenir de Guadeloupe, un de mes sorbets que les…
Sauce gombo aux crevettes
Aujourd’hui je vous invite à découvrir le gombo (Abelmoschus esculentus) appartenant à la famille des Malvaceae, qui est un légume typique de l’alimentation africaine. On le retrouve également dans les îles de l’océan Indien, dans le sud de l’Europe, en Inde, au Moyen-Orient, aux Antilles et au sud des états-unis et en Amérique du Sud. Il a plusieurs…
Dyen’s Kitchen × Manelli
Bonjour Kitchen Lovers ! j’espère que vous allez bien suite à cette canicule, chez moi c’est hydratation +++ et activités en matinée principalement (piscine, parc, cinéma…). Dans un deuxième temps, je vous remercie pour vos retours suite à la naissance de ma fille fin avril, je suis effectivement bien occupée et parfois débordées mais 5 enfants…
Coupe de fruits
Bonjour Kitchen Lover L’été est là, et j’ai comme une envie de fruits qui ne me quittent pas. Voici une réalisation de l’année dernière que je compte bien reproduire cette année. Melon, pastèque, grenade, kiwi, zeste de citron vert et feuille de menthe pour la déco. Une idée de présentation économique en recyclant la peau…
Brochettes océane
Bonjour Kitchen Lover Aujourd’hui je vous propose une idée apéritif que j’ai faite à la dernière minute, histoire de recycler les restes dans le frigo. Une astuce anti-gaspi qui mérite bien d’être partagée en famille ou entre ami(e)s… Avec mes beaux restes, j’ai pue faire 18 brochettes composées de: Crevette cuite mariné (huile d’olive, jus…
Brochettes de boeuf au fromage
Bonjour Kitchen Lover Je vous propose aujourd’hui, une recette aux saveurs asiatiques qui selon moi est simple et rapide à faire. Voici ma version des brochettes de bœuf au fromage quand on n’a pas de sauce Yakitori. Ingrédients (30 brochettes) : ▶Voir photos/étapes – 60 tranches de carpaccio de bœuf – 1 paquet de maasdam…
Baguettes tradition
Bonjour Kitchen Lovers Je partage avec vous une recette simplement croustillante. C’est lors d’un tea time improvisé que l’on m’a donnée cette recette. Il y avait des gâteaux, vienoisseries, des jus de fruits, des infusions et ce pain encore tiède. Je ne sais pas pour vous mais moi je ne résiste pas à la dernière…
Pancakes
Bonjour Kitchen Lovers Je partage avec vous une recette qui accompagne souvent mes dimanches. Aussi bien au petit déjeuner qu’au goûter, cette délicieuse pâtisserie d’origine américaine. Simple à réaliser, sucré ou salé, ideal pour vos brunchs…je vous propose une recette qui a fait largement le bonheur de mes gourmands. Voici donc la délicieuse recette des…
