Sapin feuilletée

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Voilà 2 ans que je vois passée ce sapin feuilleté sur la blogosphère… cette année je me suis lancée et j’en suis satisfaite pour une première.

Économique et facile à faire.

Au fromage, jambon fromage, pesto, sauce tomate, mais aussi confiture ou pâte à tartiner….

Contente de moi, je partage avec vous ma réalisation au fromage.

Ingrédients:

2 pâtes feuilletées
50g de fromage à tartiner
100g de fromage râpé
Quelques herbes aromatiques
1 jaune d’œuf battu
Quelques graines de sésames

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Préparation:

Déroulez la première pâte feuilletée sur une plaque de cuisson.

Étalez le fromage à tartiner, répartir ensuite le fromage râpés et les herbes aromatiques.

Recouvrir avec la deuxième pâte feuilletée et retirer son papier cuisson.

-Allumez le four à 180°C.

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Badigeonnez avec le jaune d’œuf battu puis dessiner votre sapin.

Gardez les chutes.

Détaillez des bandes horizontales de chaques côtés, les enroulez sur eux même puis parsemez votre sapin de sésames.

À l’aide d’emporte-pièce, détaillez des formes dans les chutes de pâtes afin de limités le gaspillage un maximum.

Badigeonnez-les de jaune d’œuf également puis parsemez-les de sésame si besoin.

30 minutes de cuisson pour le sapin.

15 minutes pour les petites formes.

Vous aussi, laissez-vous tenter par le sapin feuilleté.

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Un commentaire Ajouter un commentaire

  1. Un bien magnifique sapin, très appétissant ! Je suis un peu comme toi, je ne me suis encore jamais laissée tenter par ce genre de réalisations mais au vu de ta réussite, je pense que je vais me lancer moi aussi ! J’en profite pour te souhaiter nos meilleurs voeux pour l’année 2018 et te remercier pour l’élégante boîte de chocolats que tu nous as fait parvenir suite au Tea Time Challenge Octobre rose ! Nous venons d’en déguster 2, ils sont très bons !!! D’ailleurs, sais-tu où en est le Tea Time Challenge ? J’avoue avoir perdu le fil le mois dernier…De gros bisous, à très bientôt !

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