Bonjour mes Kitchen Lovers, que le temps passe vite, un autre mercredi jour des enfants et une autre recette de sablés fait maison.
Merci à CakeMabrouk pour ces superbes emportes-pièces qui m’ont inspiré cette recette.
Ingrédients:
400g de farine
200g de beurre mou
100g de sucre en poudre
1 œuf
1 pincée de sel et 1 pincée de cannelle en poudre
2 sachets de sucre vanillé
Préparation:
Dans un saladier, mélanger les sucres et le beurre mou. Ensuite ajouter tout les autres ingrédients puis mélanger le tout à la main jusqu’à bien incorporer le beurre à la pâte.
Une fois la pâte en boule, filmez la pâte au contact puis mettre au frigidaire 30 Minutes.
Après 30 minutes, sur une surface légèrement farinée, aplatir votre pâte sur 3 millimètres d’épaisseur puis détailler vos silhouette à l’aide de vos emportes-pièces.
Desposez vos sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson.
8 minutes au four à 180°C.
Après cuisson, sortir vos biscuits du four puis les laissez refroidir.
Conservez vos sablés dans une boîte hermétique. Ils seront tout aussi savoureux le lendemain.
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