Cookies – Tea Time challenge #6

Hi everybody !

Bon j’arrête tout de suite car en vrai mon anglais c’est du yaourt 😂 LOL 😂

Aujourd’hui je participe à la Tea Time Challenge 6 qui nous fait voyager aux États-Unies 🇺🇸.

Merci à Lewis du blog Fleurs de Thé d’avoir créé ce défi original.

Bon voilà, je vous parle d’un indémodables qui reste un plaisir gourmand aussi bien pour les petits que les grands. Bien qu’ils se mangent moelleux, moi je les préfères croquant comme des biscuits 🍪 C’est pour celà que je les laisse cuirent quelques minutes de plus dans four éteint.

Voici ma version des cookies et bien sûre avec du chocolat 🍫

Ingrédients:

500 g de farine
2 oeufs
1/2 c à c de levure chimique
1/2 c à c de bicarbonate de soude
200 g de beurre
50 g sucre en poudre
1 c à s de cacao non sucré
50g de pralin
1/2 cuillière à café de sel
2 sachets de sucre vanillé

Préparation:

Préchauffez le four à 170°C.

Dans votre robot, versez tout les ingrédients.
Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène afin d’obtenir un pâton.
Faites des boules de pâte d’environ 50g et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Veillez à les espacés. Aplatissez-les légèrement avec la paume de la main puis enfournez.

Cuisson: 10 min puis encore 5 minutes dans votre four éteint et ouvert pour un résultat croquant comme j’aime.

Laissez refroidir et dégustez vos cookies avec du lait chaud ou bien une infusion pour rester dans le thème de la Tea Time Challenge 🤗

Voici la liste des participants:

Fleurs de Thé

Dyen’s Kitchen

United colours of macarons

Croquant Fondant Gourmand

Quelque part en Provence

Gourmandises et passions

Cooking 4 you

Chaud Patate

Plaisirs de la maison

Keskonmangemaman?

Gourmande et Bio

Cuisine et couleurs

Sel Sucre

Un piano dans le jardin

Passion cuisine de Julie

Les gâteaux de lic

Malika / C’est Miam !